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삼겹살2

합정동생삽겹살 김치찌개 맛있는 집 1.합정동 생삽겹살,직접 구워주고,삽겹살 맛있는 집 합정동 마부자 생삼겹 김치찌개 맛집 삼겹살 하면 김치와 함께 구워 먹는 김치 삼겹살이 최고다. 삼겹살을 먹기위해 외출~~ㅎ 목표한 삼겹살집을 들어 갔서 자리에 앉으려는데 테이블 화덕이 불이 지펴 있었다. 그런데, 연탄불이서 직원분의 친절함을 뒤로 하고 그 집을 나와 다른 곳을 찾았다. 생삼겹 마부자 그곳으로 발길을 재촉하였다. 어멋, 저녁 6시가 조금 넘었는데, 금요일이여서 그런지 좌석이 거이다 채워져 있었다. (조금만 늦었어도 자리가 없을 뻔 했다. 먹고 있는데 밖에 대기인원이...) 일단은 가게가 넓어서 마음에 들었다. 들어가 자리를 하고 주문 넣으니 우선은 김치를 먼저 올려 주신다. 파채와 쌈은 거이 안먹었다. 김치가 맛있어서 주로 구운 김치와 먹.. 2021. 10. 18.
돼지고기두루치기, 앞다리살 두루치기 1.돼지고기두루치기, 앞다리살 두루치기 냉장고 야채실에 뒹구는 야채들을 이용 #앞다리살 #두루치기를 만들었다. 재료는 똑같지 않아도 가지고 있는 채소들을 넣으면 된다. ♤준비할 재료♤ #돼지고기 #앞다리살 600g (앞다리살은 부드럽고,도톰하게 썰면 쫀득한 식감까지 가격 또한 저렴해서 1석3조) 돼지고기는 포장용기 바닥에 #미트페이퍼가 없다면 키친타올을 이용해 핏물 빼준다. 미트페이퍼가 들어 있어 핏물 빼는 과정은 생략~~ 양배추 1장 (좋아 하면 더 넣어도 좋다.) 큰대파 1대 청양고추 (없어서 피망사용) 당근 1/2 꽃모양을 내면 보긴 좋지만 음식물 쓰레기 나오는게 싫어서 길쭉이로 잘랐다. 양파 1/2 야채들을 모두 사각으로 잘라 준비한다. 재료가 자잘하면 집어 먹기 불편해서 큼직하게 써는편이다. ♤.. 2021. 8. 18.
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