초간단동치미담그는 방법/하루만에 먹을수있는 물김치
1.초간단 동치미 담그는 방법, 하루만에 먹을 수 있는 물김치 무,파,마늘만 있으면 하루만에 먹을 수있는 동치미, 물김치 담그는방법 보통 동치미는 통무로 담가서 일정 시간이 지나야만이 먹을 수 있지만, 지금 소개할 간단한 재료와 간단한 방법으로 동치미와 똑같은 맛을 낼 수 있는 초간단 물김치를 만드는 방법이다. (깔끔하고 개운한 맛을 원하는 분들께 '맛'은 보장한다.) 재료준비 무 1kg, 대파 1개, 마늘쪽 5개(중간크기), 꽃소금 (밥숟가락) 2숟가락 반, 뉴슈가 티스픈 1개, 물(정수 또는 생수) 적당량 1kg 남짓한 무를 감자칼로 지져분한 겉 표면을 벗겨내고 씻어서 준비 해놓고, 대파도 다듬어서 초록잎은 잘라 놓고 흰 부분쪽을 사용한다. 깐 마늘 중간크기 정도 5쪽을 손진해 준비한다. 기본 재료 ..
2021. 10. 22.
